第十四章 鱼饼（1/5）

阿春听话转竹筒转的比较勤，但是火一直是大火，好在竹筒没有烧着，也不知道里面的米不会有锅巴。

将柴减少一些，又小火烧了有个分钟，手在水盆里沾过水后才将竹筒取了下来，拿掉竹叶，看了看，米已经熟了。她把竹叶取出来，将竹筒挨个放在一旁一块洗干净了平摊在石块上。

阿春和阿秋头挨着头，几乎要趴在竹筒上，想看清楚米饭在哪里。贞娘拍了拍两人的脑袋，笑道：“小心烫到哦。”

说完话，贞娘将火用土稍微埋着而不是直接熄灭，因为等下还要用呢。做着这些，她喊了阿春和阿秋把田螺桶抬到这边来捡，她起身去拿刀，准备劈竹筒。

劈竹筒需要点技术，劈不好，好容易做熟的饭就可能倒在地上了。劈竹筒的时候，她先看了看，若是有裂口就就放平，开始沿着裂口来砍。若是没有，她就拿刀背砍了几下，镇了几下也有裂口了，便沿着裂口来砍。

她还是怕米饭撒了，就把家里一块小一些砧板取出来用。有两个从中间取的，米便有些撒出来了，其他三个都还好。

今日的竹筒饭，火有点大，略有些焦了，但是闻起来还是好香。

阿春和阿秋好想现在就吃，贞娘拿勺子喂两人吃了几口，并没让他们真的开吃，而是哄道：“爹娘，快回了，等爹娘回来了再吃，好不好？”

阿春和阿秋有些失落，却懂事地点了点头。

贞娘将竹筒饭收了起来，开始清洗用淘米水浸泡着的鱼。阿春和阿秋没见过她做鱼，很好奇，颠颠跑了过来，问道：“阿姐，你在做什么？”