第39章 够味（2/5）

先从咸菜缸里捞了一个咸菜疙瘩出来切丝，放到温水里浸泡着，因为刚捞出来的咸菜疙瘩太咸了，浸泡会让咸味减轻。

然后削土豆摘芸豆。

食材准备好了之后，开始刷锅，然后用火柴点着了一把麦秆，之后将玉米杆放进去引着，这才放了几根小的木柴进去。

锅干了，从碗橱里拿出来一碗荤油，用勺子挖了一块放进了锅里，等化开了热了，这才放盐放葱花爆香之后，将切好的土豆块和掰好的芸豆放进去翻炒之后，加水盖锅，等翻滚了，又抓了一把地瓜粉条放进去炖着。

这个时代的东西最值得称颂的就是食材的绿色天然，没有所谓的有机大棚什么的，所有的蔬菜都是按照时令生长的，顶多用点人畜的粪便做肥料，真正的绿色健康，所以，饭菜弥漫出来的味道都格外的香甜。