第一百二十章 就怕货比货(3/5)
申公道脸一红,正要开口,却被董其深摆摆手阻止住了:“知道你有很多不服,这么说吧,我们这几个老古董对美食都是极为苛刻甚至是挑剔的。
如果这道菜不是用了如此上佳的食材、如果不是有如此优秀的刀功,你或许可以得到一个更高些的分数。
可是‘不怕不识货、就怕货比货’,既然有‘珠玉’在前,我们当然要用‘珠玉’做为评判标准,如此一来,你得到的分数反倒更低。
我这么说,小申你服气麽?”
“我......”
申公道听得面红耳赤,却偏偏无法分辩。周栋也不觉皱眉,这样说起来岂不是自己害了申老师麽?
却见申公道对他轻轻摇头,压低声音道:“不怪你,无论我怎么做,这道油爆双脆都是不可能得到满分的......”
无论怎么做都不能得到满分吗?
周栋倒是有些不服气,更多的还是为申公道抱不平,感觉这几位老爷子实在是太苛刻了。
董其深摇摇头道:“行了,该点评的也都点评了,大家开始打分吧。”
油爆双脆的平均分是九十分,这算是一个比较良心的分数了,如果不是‘带子上朝’失分太多,鲁厨就可以‘成功渡劫’。
申公道很想抽自己一嘴巴,聪明反被聪明误啊!
董其深道:“根据评审规则,你们还有一次‘补做’的机会,可以从这两道菜中选择一道重做,评委们也会就其重新打分。
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