第130章 惨淡的国内大麦种植（3/3）（1/5）

齐政抵达河西走廊中南部的陇谷县。

嘉谷战略部的丁显已经率队提前过来考察了。

陇谷县是肃省大麦的重要产区，也是全国大麦的主产区之一。

大麦是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米，位居第四位。

大麦其实是个好东西，食用和食疗价值都很不错，大麦仁粥还是很好喝的。

但是在我国，大麦的种植面临着种植低迷的困境。

没办法，在市场经济的今天，一切都是向钱看。

大麦和小麦在营养方面几乎相同，但大麦有一个致命的软肋，它的成分里没有面筋——这意味着面粉无法发酵。

单单面粉一项的需求量，就已经定位了两者的种植规模。

而且，现在的大麦优良品种，亩产在700斤左右；而小麦可以达到900斤左右。