第975章 主菜真正的秘密(3/5)
“因为沙煲啊!”荀彧看向曹操,“所有材料不仅分开处理,最后还要加入沙煲之中红焖……可刚刚其他海鲜的口感,为什么会不会太老?!”
“那么说的话,似乎还真是这样……”王允也是恍然,所有材料似乎都恰好合适的程度,口感和味道都非常的棒。关键所有材料在干邑的统合下,完美的融合,成为一个整体。
可如果先处理,然后放入沙煲里面炖煮的话,似乎没办法有这样的口感吧?!
“她们在讨论什么?”刘协看了看下首处的曹操等人,然后看向旁边的宦官。
“似乎是是讨论,用沙煲炖煮的话,材料为什么能够保持这个口感……之类的话题。”宦官也听得不太清楚,只能谨慎的说道。
“那么说的话。为什么呢?”刘协看向王庸。
“诶呀呀?”王庸有些疑惑的看向刘协,“我有说过,这道菜的材料是分别处理,然后再统一装盘的吗?当然,不否认,里面的其他海鲜,我都稍微进行了一些前期处理……但也仅限于腌制和精修而已。”
“那到底是怎么,做出这样浑厚,和谐而且口感十足的这道菜的?”刘协有些诧异。
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