第144章 工作接近尾声(1/5)
但是面对董文婧的质问,她还是好声好气的给解释道:“这不是石灰粉,是酒曲。酒曲就是让糯米发酵成酒酿的东西。”
苏因生怕董文婧听不懂,便又加了一句解释道。
一解释完苏因就在心里嘲笑了自己,以前的她哪会这么好说话。在那个世界,她是酒店老板,可也收了徒弟。对待徒弟,她从来都很严苛。如果自己像对待董文婧这样对待他们,也许他们会学的更开心点吧。
董文婧点点头,恍然大悟,“原来是酒曲啊,我说怎么长的跟石灰粉一样呢。”
虽然她也没有见过酒曲什么样,反正现在用这种语气说话就对了。
苏因觉得好笑,“你当我傻,酿酒用石灰粉?”
“哈哈。”董文婧也觉得自己太夸张了,于是打哈哈说,“哪有,刚才是蒙你的啦,我又没有这么傻。”
苏因笑笑没有再说话,她趁着糯米还很烫的时候快速的将酒曲跟糯米饭给搅匀了。等拌匀了之后,她又快速的将糯米饭重新装进了饭甑里。
苏因的速度真的很快,看的人眼花但不乱。她的每一步进行的都有理有条的。董文婧都觉得她看上去不像是新手,不像是第一次酿酒。
“这?”董文婧感觉自己问下去又要说出话,正在纠结要不要问的时候,苏因主动解释了。
“这就好了。”苏因说,“把这些装到饭甑里,封好口,然后用棉被把它包起来。这样的温度,估计不到两天就发酵好了。”
“就这么简单?”
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