第144章 工作接近尾声(2/5)
董文婧愕然,这个流程她看一遍就学会了。她还以为酿酒很麻烦呢,没想到也就是一个下午的事。这放到以后,她也可以独立操作一次。
“就这么简单。”
苏因的动作很快,在她跟董文婧说话的时候就已经把糯米饭都装了进去。然后盖好盖子,问董文婧,“你这是打算放在哪里发酵,最好不要放在阳光能直射的地方。”
“放哪里?”董文婧想了半天,最后定到了自己的房间,“要么就放在我睡觉的房间吧?”
苏因知道董文婧住哪一间房,她想了想,也觉得可以。
董文婧的房间虽然是朝阳,但是有一个角落一整天都晒不到太阳,放在那儿正好。于是就让董文婧拿了一个很大木盆跟一个可以接酒的干净的瓷盆,放到房间里去。
董文婧听了命令就屁颠屁颠的跑到厨房去拿大木盆,等董文婧走后,苏因又问董奶奶:“董奶,你们家有没有两根比较干净的木板?”
董奶想都没想点头:“有。”
于是苏因将饭甑抱到了董文婧睡觉的房间里,这个时候苏因找董文婧要来的大木盆已经放在了角落里,里面放着一个小瓷盆。瓷盆的小也是相对于大木盆来说,实际上这个瓷盆也很大,足够将饭甑放上去。
“因为你是想把酒跟酒糟分开,所以我在这里放两块木板。”苏因说着把木板搭在木盆的边沿,然后将饭甑坐在这两块木板上。“饭甑的底部刚好镂空,这样一来酒就会从饭甑的地步落到木盆里的瓷盆里。”
“这就好了是吗?”
苏因摇摇头,“还差一个。”
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