第七十七章 开水白菜制作过程（五）（1/5）

小火慢炖，等再次开始操作的时候，已经是晚上八点了。

长达七个小时熬汤过程，已经将锅中的食材完全煮烂了，屋内早已经布满了肉汤的鲜香。

多亏了是在厨房，肚子饿了可以做些别的充饥，否则闻着那股香味却不能品尝美食，绝对能给严岁和黄芥给逼疯了。

在罗嵩耿动的那一刻，两人也迫不及待地追了过去。

用筷子已经夹不住锅中的肉了，稍稍一碰就会稀烂，只得用出漏勺，一点点向外捞。

且不说锅中的汤如何，肥硕的肘子以然似水，放在盆中还不停晃动，严岁不知道从哪里取出了一柄勺子，直接就捅了进去，舀出一勺肉来，送进口中喝了下去。

香浓的味道瞬间就爆发了，经过山泉水煮，其中的脂肪与油全都融入到了汤中，一点也不觉得难以下咽，肥而不腻就是这种感觉。

一旁黄芥也没闲着，轻轻一扯，鸡腿就落在了他的手中，他不敢乱晃，生怕肉就那么被晃掉了，手中就只剩下骨头了。

老母鸡本应该耐嚼的很，只是再老的母鸡，终归也是肉啊，在汤中翻滚这么久，自然也是稀烂，不过还是很有嚼劲，肉的口感也很是清晰。

“你两个别光顾着吃，赶紧给我准备冰水去。”罗嵩耿又扫了一遍锅中剩下的肉，见没有东西可以打捞，才磕了两下漏勺，拿出另一个汤盆。