第289章 总营业额超过五百万（2/5）

但紧接着，几部旅游大巴车慕名而来，车上下来了几百号外地游客。

几十桌，有接着安排上了。

就松海县原先有的那些老牌大排档，招揽外地游客的方式之一，就是提前跟这些旅游大巴司机打通了关系，当然是红包铺路了。

就是他们每拉一车客人过来吃饭，就是500元的红包。

一车的客人，大概三桌到四座，正常是一桌六百元的消费，实际上总的消费也不过两千元左右。

虽然抽取500元，还是有利润，但这一部分的抽成，林小北不打算给出去，这是助长了行业内的不良风气。

倒不如给游客的套餐里调换两道硬菜，让人吃得更开心充实一点。

至于对游客的吸引，林小北在网上做文章，其实只要网上的宣传到位了，游客自己就指定或者预定了就餐地点，就不会有被大巴司机卖掉的体验。

大排档协会如果不将行业守则着重在诚信经营方面，而是光想着霸占固有市场不被新店冲击，那这个协会就真的只是小团队而已。

在小北大排档的厨房重地，这个热火朝天的区域，一直到了将近五点，才陆续有厨师安排下岗，稍作休息。

从早上准备到现在，都是在猛如虎的紧张操作状态，这样的场面就是在战斗一般。

厨师长方大运也抓紧时机，鼓舞一下士气。