第三百九十五章 古法技艺（1/5）

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等评委嘉宾们尝完所有的菜回来，李方的醉鸡也已经完成了。

本来醉鸡还要放入冰箱冷冻三小时的，但是时间上来不及，所以只能直接拿出来切块，放到盆里。先将零碎鸡肉、头、颈等垫底，再将鸡条覆盖在上面，最后浇上原糟卤即成醉鸡这一道夏令好菜了。

“方子，给我来一块吧。”做为吃货的代表，陈赤赤拿着筷子和碟子就想上前来夹醉鸡。

“拼什么你先来，尊老爱幼你懂吗，大爷，你先来吧。”老邓头拦下了陈赤赤，一边对大爷说着一边咽着口水。

大爷见老邓头都怎么说了，也就不端着了，直接拿起筷子夹了一块，边夹边说：“大家一起啊，别忍着了。”

其他人一听，也纷纷的伸出了手中的筷子。

这只鸡并不是很大，等所有人夹完一筷子以后，砂锅里就剩一些鸡骨头了。

那些评委嘉宾还好，陈赤赤吃完醉鸡以后，陶醉的说道：“我终于知道为什么这道菜叫醉鸡了，吃完以后真的很醉，整个人都感觉喝醉了一样。”