一百八十一章：作家的噩梦8——我要辣椒蟹、叫花鸡！（4/5）

“哎，下一步是啥来着？”于是洋洋打开手机百度、搜索叫花鸡做法。

“接下来将鸡的两腋各方一颗丁香夹住，再用猪网油紧包鸡身，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用细毛绳扎牢。”一边正在说的洋洋一边在做、将这些做完之后、杨洋洋立马开始做紧接着接下来的步骤。

洋洋从小白那里拿来的酒坛泥将它碾成粉末，加清水调和，平摊在湿布上，再将捆好的鸡放在泥的中间，将湿布四角拎起将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再去掉湿布，用包装纸包裹。

“终于做好了！小白将烤箱拿出来！”这个时候还没有着烤箱、都是在土地里面烤的，然而这样烤出来的往往不健康、于是洋洋叫着小白将烤箱拿了出来。

小白拿出烤箱之后、杨洋洋就将裹好的鸡放入烤箱，用旺火烤40分钟，然后改用小火烤90分钟，最后改用微火烤90分钟就完成了。

这些都弄好之后、洋洋取出烤好的鸡，敲掉鸡表面的泥，解去绳子，揭去荷叶、玻璃纸之后，在烤鸡上淋上香油。

看着这两个大菜弄好了之后，洋洋转身打开砂锅中正在煮着的鱼汤、香味四处飘散，杨洋洋拿出汤勺舀出一碗鱼汤之后、慢慢的喝了起来。

“嗯！味道不错！”洋洋喝完之后、就立马开始弄着一些素菜了。