407.怀石料理2（3/5）

李斯科夹起一块，这是山药，被小野秀二很别出心裁的做成了蝴蝶的形状，上面还放了几颗三文鱼的鱼籽，海苔和鸡蛋黄裹在一块熟章鱼上，躲在后面的一小块寿司，是用花椒叶包裹着一片金枪鱼，其实李斯科还挺怕吃到嚼不烂的鱿鱼，毕竟这可不是什么好的用餐体验，嚼不烂的鱿鱼吃起来像是橡胶，这一块依然保持着爽脆。同时还配合着蚕豆和百合花瓣。

篮子里还有烟熏三文鱼，吞拿鱼和牛油果，作为一个海岛国家，日本人的吃鱼文化真的是登峰造极，很多菜肴都必须带着各种海鱼。李斯科细心品尝着，感觉每一口都是独特的滋味，食材足够新鲜，本味也是鲜甜，刺身和寿司不需要蘸料就足够美味了。

在四人吃完第一道菜之后，下一道菜也做好了，首先小野秀二先把四人面前的空餐盘都给收起来，放置在一边，还撤下已经有些冷却的清茶，跟随着第二道菜再次上了一杯清茶，保证客人喝到的都是温热的。

第二道菜是流程中的向付，菜肴是真稠鱼和西班牙鲭鱼刺身，在李斯科准备开始品尝之前，小野秀二开口了。

“各位，真稠鱼刺身可以沾一点芥末酱油，西班牙鲭鱼是需要直接生吃的，沾酱料会破坏食物本身的味道。”

李斯科按照他的嘱咐，先夹起一片真稠鱼片，这是很薄的一片，晶莹剔透，塞进口中，一点都没有软糯的感觉，反而肉质十分紧致，就连李斯科这个不太喜欢吃生鱼片的人，吃起来都感觉十分的棒。