第593章：八大菜系（5/5）
和绘里奈被赋予当之无愧的‘全能型菜系厨师’，因为二人对所有的菜系都研究不浅。
“那么，韩哥现在是做的这八大菜系中的哪一类啊？”
绘里奈此时被幸平创真再次打断，也是叹了口气，好似非常麻烦一样道：“哎~~~好吧，根据我对青瓷的了解，以及这道料理的分析，应该是属于鲁菜，其特点口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。”
“如果久我照纪要做的是一道杀伤力极强的料理，青瓷就打算以柔克钢了。”
和绘里奈被赋予当之无愧的‘全能型菜系厨师’，因为二人对所有的菜系都研究不浅。
“那么，韩哥现在是做的这八大菜系中的哪一类啊？”
绘里奈此时被幸平创真再次打断，也是叹了口气，好似非常麻烦一样道：“哎~~~好吧，根据我对青瓷的了解，以及这道料理的分析，应该是属于鲁菜，其特点口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。”
“如果久我照纪要做的是一道杀伤力极强的料理，青瓷就打算以柔克钢了。”