第109章 腌糖蒜（1/5）

徐老板有些无语。

他念叨刀削面很长时间了。

而且学会削法对他的刀工也有帮助。

结果……

居然学会了糖蒜制作。

倒不是这个技能不好，主要是他用不上。

徐老板对于糖蒜没有李浩那么狂热，店里也不卖泡馍，这技能在徐老板手中完全无用武之地。

而且还白白浪费了一次学习刀工的机会。

看着系统面板中，关于潜心好学的技能再次进入冷却状态，徐老板真是欲哭无泪。

不过事已至此，他只能等半个月后再想办法了。

闲着没事，徐拙也开始下手帮忙。

做糖蒜的步骤不麻烦，先把买来的新蒜去根，然后剥去最外面的几层蒜皮。

这一步魏君明刚刚已经和孙立松完成，接下来就是浸泡了。

厨房中已经晾好了一大锅凉开水，徐拙端过来，往里面倒了一包盐，搅拌均匀。

然后把切根去皮的蒜全都放进去浸泡。

这一步既是消毒杀菌，也是为了泡去大蒜的辛辣。