第383章 做肠粉【求月票】（2/5）

买这么一小块，不知道他是什么操作。

徐拙笑笑：“飞哥不是想吃肠粉嘛，正好我会做，明天早上我尽量来早点，咱们吃肠粉。”

“肠粉？你还会做肠粉？”

于培庸有些好奇，这小子居然还会做肠粉，学的挺杂啊。

要是以前他带徒弟那会儿，听到哪个徒弟说会别的什么什么，他立马就会训斥。

不好好学艺，天天尽琢磨那些有的没的。

但是到了现在，于培庸却发现，这么东一榔头西一棒槌的学菜方式，才更容易理解烹饪的精髓。

只有品尝百味，才能做出百味。

连人家的流行的味道都没尝过，怎么能做出让人家满意的美食来？

“多做点，明天我也来。”于培庸今晚住孙立松家，跟徐拙聊了几句之后就溜达着向孙立松家走去。

临走时候，徐拙把大米泡上。

潮汕肠粉用的米浆是老米，大米越老，做出来的肠粉就越滑。

为了能让宋亚飞吃到家乡味儿，徐拙学会肠粉之后，就让陈桂芳帮他买了一袋子一年的陈米。

先把大米淘洗干净，倒进细筛中控水。

然后按照大米的重量，把清水准备好。

潮汕肠粉用的米浆，米和水的比例为1：3.5。

徐拙把大米泡好之后，便开车回去。

先把小丫头送到她租房的地方，然后回家睡觉。