第387章 跟于培庸学做菜【月底求月票】（2/5）

跟他学做一道菜，能横向学到很多做菜的小技巧。

这是老爷子和魏君明都没有的。

所以一开始学，徐拙就喜欢上了于培庸这种教做菜的方式。

水开之后，于培庸往锅里洒了一勺食盐，把徐拙切好的豆腐倒进了锅里，顺便还夸了徐老板一句。

“刀工不错，豆腐切得很完美。”

他可真懂得怎么带徒弟。

不经意的一句夸奖，不仅让人更容易集中注意力，而且还会生出自豪感，对烹饪更加自信。

而自家老爷子，却只会装逼。

同样的情况下，最多会来一句明着夸人，实则装逼的话。

比如：“切得不错，都快赶上我十三岁时候切的了。”

老爷子比较自我，管你爽不爽，我先爽了再说。

而于培庸，却让人有种如沐春风的感觉。

同样都是爷爷，差距可真不小呢。

豆腐在锅里煮了四五分钟，于培庸把火关掉，把豆腐倒出来控水。

接下来，开始正了八经做蟹黄豆腐。

做之前，于培庸说道：“我先给你们讲一下几个需要关注的要点，等会儿我做的时候，你们有什么不懂的咱们再讨论。”

这话说的真是有水平。

他没说让大家问他，而是用讨论这个词代替。