第八章,庖厨小道(2/5)
而现在,白启厨房折腾一阵,竟然能凭空变出细盐来?这如何不让张茂震惊。
“难道,这是点石成金之术?”
见张茂还在发愣,白启却微微一笑道:“好了,做菜的盐有了,你去找人在院中搭两个临时锅灶,准备做饭。”
回过神来的张茂连忙躬身应下,神情较以往却是越发的恭敬了。
很快,简易的灶台按照两口铁锅搭建好。
二牛添柴,张茂切菜,韩武切肉,小娟掌勺。白启则坐“中枢”,啃着买来的酸杏和黄瓜(唐称胡瓜),又开始遥控指挥。时不时的还能吐出几个葡萄籽儿来。
用带皮的豚肉将烧过的铁锅又刷了两遍后,白启让小娟重新炼了些脂油,而后一步步的教授十一岁的小娟如何炒菜。
在大唐,十一岁的农村孩子已经是家里重要的劳动力之一了。而作为女孩儿,十一岁已经到了结婚的最低年龄了。
很快,一碟碟茄子炒肉、韭菜鸡蛋、竹笋羊肉便在白启的指挥下出锅了。
房间内,白启拿起自己闲时新做的竹制筷子,每碟菜都先尝了尝,立时间,终于感到有点下咽的东西了,虽然这菜还有很大的上升空间。
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