火锅(3/5)
拿上了干净的盆子。
然后帮着大哥给木炭烧了起来。
火锅的锅是可以取下来的。
直接将锅洗干净然后加上水。
在放到架子上。
朝暮拿出自己调好的底料。
直接丢在了锅里。
一个是牛油麻辣口味的。
一个是清汤口味的。
雪碧儿和笙子也能吃辣不过毕竟以前吃的不多。
这一下子吃太多辣的怕他们不适应。
清汤的滋味主要就在于鲜。
吃完火锅在盛出一碗汤汁,那滋味绝了。
将杀好的鸡先於一下,起出浮沫。
取出最有嚼头的肉放到牛油的汤底里。
清汤的汤底就放上几块排骨。
主要是怕鸡肉的味道破坏了清汤的鲜香。
将剩下的鸡肉和其他肉腌制一下最后用签字串起来。
包括能串的蔬菜也给串起来些。
调好烧烤料放入碗中,在弄一碗豆油。
爱吃辣椒的也弄的有辣椒面。
火锅就方便多了。
将所有食材切好放到盆中或者碗中。
随吃随放。
终于把全部的东西都弄好了。
念安也喝了羊奶了。
在屋里睡着。
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