第221章 清蒸武昌鱼（3/5）

李萱儿这里，已经报出这道清蒸鱼里加的料了：

“除了看见的姜、葱，里面还加了胡椒、酒、石蜜，如果我没猜错，里面还用了鸡油。”

“石蜜？嗯，果然，我还说那点点甜味是从哪里来的，又不像是蜂蜜的味道。”雪晴再吃一口确认了一下。

男人只管吃是不是鱼肉鲜美、汤汁清澈、淡爽鲜香，哪管它是怎么做的？但看着两个小女人讨论食物的专注，这味道比鱼本身还美。

后面又上了几道菜，正是用淮南道的几种贡品做的食材。

天朝的菜式离不开蒸、煮、炙，莲藕、山药靠煮，木耳、香菇只能是配在鸡汤里，增加鲜味。

“在宫里吃，果然不如在当地吃鲜美。”萱儿小声说到：“不过，宫里会做得比较精美，小碟小碟的，摆上各种颜色，看上去要漂亮得多。”

“摆着的那些菜，你也不会去吃啊。”

郑颢以前是驸马，宫宴没少吃，现在虽然还只是个京圈公子、四品官员，宫宴也吃过几回。

他是看不上那些摆在那里漂漂亮亮，吃上去却冷冰冰的菜。

“吃要讲究色、香、味嘛，尤其是太后这样的老人，她已经吃不了多少东西，若是没有那些好看的样子吸引她，摆在那里的菜，多好吃她也看不上。”