第四百三十六章 彭长平（1/5）

江枫又仔细地看了一眼锅里的蟹酿橙。

一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了2.7l蟹黄略少炒制时间略长接近完美的蟹酿橙

一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了1.9l炒制时间略长接近完美的蟹酿橙

一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒多加了0.7l蟹黄略多炒制时间略长接近完美的蟹酿橙

“师父，勺子拿来了。”季夏道。

江枫看了看季夏，又看了看周时，默默把蟹黄多的那份蟹酿橙递给季夏，蟹黄少的递给周时，最好的一份留给自己。

“尝尝吧。”江枫道，示意季夏把勺子递给周时。

季夏有着丰富的吃蟹酿橙的经验，江枫做了这么久的蟹酿橙吴敏琪都不太愿意吃了，也就大伯母和季夏捧场。幸亏大伯母饭量大，不然江枫一天做那么多蟹酿橙都不知该送去给谁吃。

周时是头一次吃蟹酿橙，看着季夏熟练地揭开橙子的顶也有样学样地揭顶，舀起小半勺，送入口中。

少中蟹肉橙肉参半，就是蟹黄少了些。

之前周时就说过，他虽然是个鲁菜厨子，但他家那边的偏好酸甜口的菜。周时自小就是吃着酸甜口的菜长大的，这也导致他现在当厨子糖醋类的菜做得总是比其它类型的菜好一些。

个人口味，很难改变。