第三百三十九章 羊肉泡馍（2/5）

相传，当年修筑乾陵即唐高宗与武则天的合葬墓时，动员了众多的工匠、民夫、士兵，吃饭问题供应不上，有的士兵就用面粉制成饼坯，放在头盔里在火上烤熟而食，这种饼不但味道香酥，而且还便于贮存，被当地民间运用。因为饼是以头盔代锅而制，故名锅盔。

吃羊肉泡馍的时候，把锅盔掰碎，有的人掰的很碎，就如黄豆大小，有的人不喜欢吃碎碎的，就掰的比较大；

而马啸天就是喜欢吃那种掰的比较大，正如马啸天所说，男人，就该大口吃肉，大口喝酒，吃泡沫也一样，锅盔也不能掰的太小；

虽然，掰小的话，的确比较有味道，入味；

其实，系统也吃过一次，掰得很小，就和黄豆一般大小，味道的确比掰得大一些的好吃，但，马啸天还是觉得大一点的得劲；

或许，这就是，萝卜青菜，各有所爱。

虽然不是马啸天喜欢的乾州锅盔，但能吃到羊肉泡馍，也已经能让马啸天满足许久；

羊肉泡馍，马啸天以前上高中的时候，尤其是冬天，约一两个同学，早晨早起，然后去泡馍馆去吃，那个热乎劲，一直让马啸天记忆犹新；

哪怕，如今的马啸天，吃多了外面的各种美味，但对于羊肉泡馍那种回味，一直存在，尽管，现在吃起来，已经感觉不到儿时那种特别美味的感觉；

或许，这就是一种情怀，一种回忆。

的确，大多人，对于小时候的回忆，都特别喜欢，其实，哪怕真的找到和以前一样的东西，以他现在的眼光来看，已经稀松平常，但，这就是追忆。

果不其然，等羊肉泡馍端上来后，马啸天吃了几口，和以前的味道感觉差不多，但内心，已经没有了当初的激情；

或许，再过段时间，马啸天记起来的羊肉泡馍，还是小时候的羊肉泡馍，而这次吃的，都已经成为前段时间刚吃过，类似这种口头禅。

当下与回忆，哪个好，哪个不好，谁又能说得好呢？

“啸天，感觉这里泡沫怎么样”？