菜谱（2/5）

看完书倒是了解了这个世界的菜谱了，好消息是甜品基本很少就是什么冰糖葫芦还有糕点之类的，而且西餐基本没啥发挥空间都挺大，坏消息就是食材该怎么搞，基本上酒庄内都有但是几个人都不大知道口感什么的，要先去找食材研究研究。

西餐弄个牛排么？但是感觉不是很会搞啊，而且调料貌似也不知道怎么弄，要不然还是弄个甜品吧，糖不行好歹还有蜂蜜对吧，这样感觉难度比较低呐。

赵怡静蛮喜欢收藏甜品视频的，还好手机也带进来了，看看视频找个简单的先练练手呗，想到这里赵怡静叫了余扬回房间，两个在里面把手机拿了出来，研究了一下就是老北京奶卷比较简单就是需要豆沙，牛奶，甜米酒，蜂蜜跟干桂花就可以了。

先去酒庄找人买了食材代替，豆沙几个人不会做，于是买了成品，赵怡静尝了一下感觉蛮不错的直接买了两斤，甜米酒也买了现成的，牛奶的话普通牛奶感觉修真的不喜欢，于是买了三级灵兽炎牛的牛奶，蜂蜜也买了四级灵兽的灵蜜，还有干桂花也是一个开了灵智的桂树的，虽说感觉有点贵但是不影响，会做了以后味道好的话可以随时吃，不错不错。

小院子里有一个小厨房，准备好食材回到小厨房，开始做实验，先把甜米酒用纱布过滤一下，然后小火煮牛奶要一直搅拌防止糊锅，等牛奶烧开之后再把甜米酒到进去继续煮，继续小火煮，这时就不用搅拌了，会看到锅里慢慢生成絮状沉淀。沉淀量越来越多，像云朵一样飘在液体表面。而液体也慢慢变得澄清，这时就可以关火了。