菜谱（3/5）

絮状物就是奶酪啦，用纱布过滤奶酪和液体，这个澄清的液体就是乳清啦，因为使用了灵兽牛乳制作，这个乳清的奶香味也很浓，还有酒酿甜甜的味道，直接喝也很好喝，赵怡静一口干了，余扬继续做劳力。

过滤之后滤好的奶酪白胖胖的像奶豆腐，有没有想直接来一口！！赵怡静尝了一下觉得味道也还行，现在的奶酪还有点散，余扬把它放到一个厚实袋里，像揉面一样揉、捏、按奶酪。

揉好了之后看起来跟更加细腻了，这个时候把豆沙跟奶酪分开赶成长方形，然后把豆沙放在奶酪上面卷起来，因为视频里用保鲜膜垫在下面的所以很好卷起来，但是这里没有塑料袋跟保鲜膜所以一直失败，奶酪一用力就会破破烂烂的，实在没招了，只能用纱布垫下面慢慢的尝试了几次，才终于搞定。

用蜂蜜把干桂花泡起来，然后取一点出来淋在上面调味，用刀切了一片几个人尝了下感觉还不错，但是太甜了，赵怡静提议弄点柠檬在煮牛奶的时候，然后又做了一次，这次问道酸酸甜甜的感觉都挺不错的，于是就决定明天海选的时候就用这个了。

反正也就是打算混吃混喝的，海选不过也不影响，心大的几个人也没觉得怎么样，准备在酒庄里逛逛去，天快黑了一会等黑完了再去城里看看，夜市应该也很不错的哇，今天的闯关任务是二十灵石，明天就四十了，所以还是去踩踩点吧。