第324章 姚殊的改造方式（3/5）

姚殊也没指望大堂里众人成为怎样的智囊团，不过是提出这些疑问，增加众人的参与感罢了。

在现代，一个成熟的企业，一定是全体员工积极参与到管理当中来的，只有积极性提高了，团队运作才回更加和谐。

姚殊如今做的，正是这么一件事情。

她循循善诱，带着众人思考：“新客变老客，其中一样，一定是认可咱们酒楼，便要在吃食、装潢、服务上齐齐下功夫。”

掌柜的眉头微皱，不解道：“东家的意思是？”

姚殊笑道：“有些老饕嘴巴刁，若是在吃食上不能满足他，是否可以准备一个高雅精致的包房，用与众不同的态度对他，让他下次还肯再来？更有些好面子的商人，安排在大堂中用饭显然是不合适的，每每遇到此类人带着朋友前来，我们便要带着上楼，用最好的包房、给之超出一般的服务。”

掌柜的笑道：“东家，我们便是这般做的。咱们酒楼，也有雅间……”

姚殊却摇了摇头：“不够，远远不够。”

店小二垮了垮脸，开玩笑一般道：“这恐怕要找几个漂亮的小姑娘，来给客人们上菜了……”

众人善意地笑了，姚殊精致的眉眼也跟着弯了弯。

她接着道：“具体的细节咱们慢慢商讨便是。解决完新客变老客，还要去想，如何让我们的新客人越来越多？单靠酒楼临街的便利位置，仍是不够的。”

这时众人已经有了自己的想法，气氛也活跃了不少，厨房另一个大师傅道：“咱们把门面整得好看些，多吸引客人！”

一旁还有人插嘴：“对对，另外老客也能回去帮着咱们宣传，叫更多的新客人过来……”

姚殊听到这个说法，认真道：“正是这个道理，宣传很重要。如何做到广而告之，别说让全京城了，至少整个城西的人听说咱们酒楼，便是一种成功。”