第一百二十七章 做豆腐(3/5)
婉儿笑嘻嘻地说道,她有些迫不及待,说起来,她也没有见过人家做豆腐呢。
“好。”
玉娘用勺子舀了半勺豆子,和着水一起倒进磨眼里,一边推动石磨。
石磨转动,很快就有乳白色的豆浆流了下来。
最开始的豆浆有些清淡,那是因为水先流了出来。
随着豆子被辗碎,豆汁就开始粘稠起来。
这个时候,就需要把豆子和水搭配好。
豆子太多,放得太快,就不容易磨碎。
但也不能放得太少,那样磨起来效率也太低了。
而且豆子少,水太多的话,豆浆太清,就点不出豆腐来。
一个木盆放在石磨槽口的地方,收集这些生豆汁。
随着大家轮流推磨,盆里的豆汁也越来越多。
可等到最后,全部的豆子都磨完了,李小曼还是没有出现。
“这傻妞跑哪里去了?”
洛长风也上手推了一会磨,见最热衷做豆腐的李小曼还是没见人影,不由嘀咕起来。
“要不,你去看一看?”
苏颜心里也有些感觉不对劲。
洛长风皱着眉头,不情不愿地起身走了。
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