255、窨制（4/5）

接下来便是晾晒，几个大圆簸箕，装满了浑圆的小青桔皮，晒在天井中间，散发着桔子特有的香味。

巫咸城地处高原，空气比较干燥，五月里阳光也很充足，桔子皮晒一天时间刚好，既晒干了水分，又保留了柔韧度，不至于干到易碎。

小青桔的皮晒干后，就可以往里头填装普洱散茶了。

为了方便填装，姜翎先将要用的普洱茶熏蒸了一番，使其变得绵软，然后才和凤卫队长们一起动手填茶，务必要填满压实，否则后面几道工序下来，小青柑容易变形，失去饱满与圆润。

填装完成后，还有烘焙和生晒两个步骤，当然，这些都是后话了，暂且不提。

在铺面加紧装修的这段时间里，花茶和柑普逐渐成型。

柑普需要一点时间发酵，倒是一时半会儿没办法试喝，但茉莉花茶和柑橘花茶却是已经窨制好了。

五月十八日，小雨。

巫咸城难得有下雨的时候，像这样细雨绵绵的天气倒是少见。

众人没有外出，手头的任务也暂时告于段落，又逢花茶窨制完成，于是便在一楼的客房里摆上茶具，将新鲜出炉的两种花茶各泡一壶，又备下许多精致茶点，权当是试用新产品了。

新制的花茶，香味真不是盖的。

就连并不如何喜欢饮茶的赵畅都忍不住赞叹：“我说可以呀，你捣鼓的这个茶挺香的，好像也没那么苦了，如果再加点糖，那就更好了。”