第四十一章亲自下厨(3/5)
这些人的思维,固定又呆板,不一会儿,就被李钰绕的七荤八素,晕头转向。
心里均觉得,这郎君要亲自下厨,明显不符合李氏传下来的规矩,却又说不出来,哪里不对,都觉得怪怪的!
李钰看着差不多了,就加了最后一把火;
“今日本郎君,想要制作的吃食,汝等前所未见,
我只做一遍,汝等看好了,之后某家便不再下厨,如何?”
李钰这话,颇有技巧之处,首先声明,你们不会做,必须我来给你们打个样,这是下厨的第一要素,
第二,我只做一次,又不是经常性如此,
第三,你们可得好好学习,观察,否则学不会…可是非常丢人,
刘胜也被李钰说的迷糊,听见郎君说只做一次,也想开了些,
既然只做一次,又有何方,我等皆不外传,别人也不知道,家主今日之所为,这样似乎也行的通。
又自想到,这家主要做什么新鲜的吃食,我可得看仔细了去,
祖传三代都是厨房的管事,倘若学不会…那可就丢人丢大了,
以后还如何管理厨房这些下人,仆役?
于是便不再阻拦。
唐朝的蔬菜很少,常见于文字记载的,主要种类,并不太多:葵、藿、韭、菘、荠。
葵即冬葵;藿即黄豆苗的嫩叶;韭即是韭菜,今仍用古名;
菘即白菜;荠即荠菜。
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