第四十一章亲自下厨（4/5）

汉朝的张褰，出使西域后，带回来后又带来了菠菜，和胡萝卜。汉代又从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子。

以上就是唐朝之时，汉人餐桌上的，主要蔬菜。

所以下文出现以上菜谱，各位看官不必惊奇。

见众人不再阻拦，李钰再次卷起袖口，拿了菜刀，将猪肉切下来两大快，准备做一份红烧肉，一份小炒肉，

没有青辣椒就用长豆角搭配，也是不错的选择，

红烧肉就用豆豉，豆酱，搭配，

再又打了几个鸡蛋，配一些韭菜，

弄了一陶盆秋葵，加上蒜泥炒菠菜，凉拌了一个萝卜丝，一共六个小菜。

看着家主忙的不亦乐乎，众人就差把眼珠子登了出来了。

都知道，这小郎君可是从来没下过厨房，如今搭配出来的吃食，尚且未做，单是看着，就心旷神怡，叫人食欲大开。

也不知做熟了是否好吃，又亲眼看着李钰把萝卜切成薄片，合在一起，细长的萝卜丝，顺着啪，啪，啪，的刀落声，均匀的出现在木板之上。

连厨房的两个大厨和管事，都钦佩不已，心里各自猜想，难怪郎君要亲自下厨，我等可做不出这些花样来。

两个大厨加一个厨师长，眼睛都不敢眨，紧紧盯着自家郎君的一举一动。

生怕错过了哪些细节，以后做不出这等吃食，可有损自己的名声。

李钰也是忙的一头大汗，旁边的容娘，不停的在一边伺候擦汗，

待准备好的食材，李钰又叫人烧火，杜二狗也拿来了点灯的菜油，

李钰先将一大块猪油切成许多碎末，扔进铁锅里，练出许多油汁，整齐的刷涂一遍，