348.惊艳评委（4/5）

牙齿轻轻咀嚼，就能轻易将它分崩离析。

这下罗浩然对于李潇的厨艺是有了一个新的认知，叉烧这种食物制作起来看似十分简单。

即便是随便一个家庭主妇，只要家里面有烤炉都能轻松地做出来。

但越是这种简单的食物，想要做好就更难。

下限越低的食物，它的上限其实就越高，同样的提升难度也越大。

26号考生的这一份烟熏秘制叉烧口味虽然偏甜，但吃起来却是甜中带咸的，还带着草木的烟熏感。

然原本单调的叉烧，在简单的烟熏后，却变得大为不同。

很快，他把其他的6道菜也分别尝了一遍，越吃他心中的惊讶就越浓。

眼前这位26号的考生，厨艺水平已经远超一星级。

他甚至觉得这些菜就算由自己来制作，恐怕都没办法达到这个水平。

不对，应该说是一定不可能达到这样的水平。

其一，是自己对于粤菜的不擅长，

其二，则是对方在某些技艺的掌握，对于火候的控制，对于调味的精准，刀工的利落程度都不是自己能比得上的。

这样的人参加一个一星级厨师比赛，简直就是杀鸡用牛刀，别说一星了。