389.传信和传统的融合（4/5）

“难得看到个简单的，和大家介绍一下它的做法”

听到这句话，直播间的观众老爷们就不开心了。

“什么叫看到这个简单？”

“主播想表达的意思应该是有手就会的意思吧”

“好家伙，我感觉我被歧视了。”

“拜托，好歹我也是能协助我妈做年夜饭的，居然这么小看我？”

“很好奇楼上的大佬，是帮母亲买菜，还是帮母亲洗菜？”

“有一说一，前面这么多样，你们觉得哪一样是你们学得会的？”

一言既出，原本纷纷扰扰的弹幕，瞬间静止。

不过2秒后，弹幕再次热闹起来，不过这次弹幕的内容却不再是怒斥李潇小看大家。

至于，想让观众老爷们认错，那绝对是不可能的。

李潇瞥了一眼弹幕轻笑一声，也没去管观众们吹嘘自己能做满汉全席，他轻声开口：

“这道菜做法10分简单，最重要是在他的炸粉上。”

“粘米粉，普通面粉，土豆淀粉，无铝泡打粉用2:2:2:1的比例混合成炸粉。”

“将内酯豆腐，切成一节拇指大小的小方块。”

“让豆腐的表面均匀地沾上混合好的炸粉，用手轻轻捞起，抖掉余粉。”

“等待510秒，让豆腐表面微微回潮，再次将豆腐放进炸粉中滚一圈，抖掉余粉。”

“二次上粉可让豆腐的酥壳更厚，锁住豆腐水分同时，增加酥脆口感。”