第四十七章 地皮菜全宴，秦梦珂来电（1/5）

在沈毅的印象之中，地皮菜可搭配的还是很多的。

而最经典的就是炖汤吃了。

其味道之鲜美，那还真不是吹的。

特别是逢年过节的时候，满桌子都是肉菜的时候，一锅地皮菜汤一出来，立即就能成为香饽饽！

不管是男女老少，都好这一口。

鲜美、解腻，关键是口感也不差。

除了这炖汤之外，第二道就是沈毅比较熟悉的，地皮菜炒蛋。

又是光从外像看上去，地皮菜炒蛋就和外婆菜炒蛋是差不多的。

这才是沈毅比较爱吃的。

除了这两个比较常见的之外，还有地皮菜豆腐、地皮菜炒韭菜以及地皮菜烧肉鲜。

最后一个沈毅吃过，但是中间的两个，他还真的没怎么尝过。

好在今天的量比较的多，沈毅打算都给做了。

也算是一次吃个够！

地皮菜汤是最简单的，就像是清炖差不多，它本身就比较的鲜美，因此也不需要放很多的配料。

将其炒熟之后，放入锅中慢慢炖煮就行了。

地皮菜炒蛋也比较的简单，和外婆菜炒蛋那是差不多的。

沈毅准备了两个土鸡蛋之后，顺利就将这碗菜给出锅了。

当真是色香味俱全了。