477 老手艺好食材(3/5)
“先生您看看这汁儿, 这可不是咱们后浇在上面的汁儿。”
“而是咱们在慢慢煨煮过程中, 从海参里面逼出来的胶原蛋白,这也是海参最有营养的部分。”
“当年老佛爷喜欢吃海参,吃的就是这个汁儿,您把这汁儿淋到米饭上,在尝尝……”
“而且,我和您说,我们这米饭,可是精选的五常大米!”
瞅瞅人家这个服务员,这才叫专业!
听到这服务员的解释和介绍,金俊豪只想给她竖起大拇指。
和昨天那顿饭花的百分之十的服务费比,今天这个服务费花的才叫值。
听人劝吃饱饭,他赶紧用勺子挖了一勺黢黑的浓汁,淋到了长盘边上的米饭上。
这会儿他才算明白,为啥人家给你上一根海参,还配了米饭。
原来这不就是海参捞饭嘛?
一口浇汁米饭下肚,五常大米的油润紧致,配上这海参汁浓郁的胶质,以及鲜甜。
那味道真的绝了!
金俊豪对那服务员竖起了大拇哥,在抬头看向身边的程曼雪。
哪成想,这会功夫,这丫头已经把自己面前的一根海参都干完啦!
“哇,这么好的海参,我可得多吃点补补!”
她说笑间还舔了舔手里的勺子。
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