第175章 未雨绸缪(1/5)
,女主光环被夺之后我重生了
郭坤要展示绝活,让村里的孩子跑腿,将郭保根跟雷老二也叫过来了。
师傅半个月没开张,两人也没空着手来。
雷老二给他带了几十只鹌鹑蛋,他家里养了十几只鹌鹑,过年的时候已经开始下蛋了。
郭保根就带了十几只鸡蛋过来,还有一些自家种的菜。
有了这些东西,还有顾谨谣买过来的五花肉,郭坤就打算弄个虎眼肉丸子,还有一道风味小吃三不沾。
之前在外面办席,菜色都是蒸、炸、炖、凉拌、小炒这几样。
村里人吃席没那么多讲究,大肉,大油,他们就满足了。
在外面办席时,郭坤教的都是席面上能见到的。
私底下教的,他一般都做地方特色菜,给三个徒弟长长见识。
不过今天这两道,是他当初在酒店做大厨时,常做的菜品。
这显然就跟平时的席面和地方特色菜不同,工序繁杂,十分的讲究。
为了腌制与烹调时间精准无误,郭坤没有放慢速度,一边做一边讲。
顾谨谣拿着她的小本本飞快地记录着,有时赶不及还得用符号代替。
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