第447章 鳄雀鳝能吃？（3/5）

是可以食用的。

只是国内的专家们，都表示鳄雀鳝有毒，是不能吃的。

“无害化处理了吧，交给景区那边，李叔会做的。”林毅开口道。

其余人都十分赞同。

下午的时候，林毅也没有继续在水库待下去，而是拉着鳄雀鳝，返回景区。

小石榴她们等在景区等着，她们也想要亲眼目睹这么大的鳄雀鳝。

林毅也把鳄雀鳝可以吃，告诉了她们。

“老舅，既然鳄雀鳝可以吃，那我们为什么不吃呢？”小石榴吧唧嘴，她听到可以吃，顿时来了兴趣。

林毅哭笑不得，就不该提这茬。

“其实那些专家说的也没错，鳄雀鳝体内确实有毒，这种毒叫做鱼毒素，这是一种天然毒素，其实，鱼毒素不仅仅是在鳄雀鳝体内有，在许多鱼类的体内都有，比如四大家鱼（青草鲢鳙），这些鱼的体内也是有鱼毒素的，集中在鱼胆里，也就是鱼胆毒。”

林晓等人恍然。

难怪宰鱼的时候，要把鱼胆给扔了。

原来是因为鱼胆有毒啊。

这种鱼胆毒，虽然不致命，但是食用后会导致人出现恶心、呕吐等不良症状。

这也是为什么有些人吃了鱼胆，会感觉到头晕，恶心的原因。

鳄雀鳝比较特殊一些，它体内的毒，并非是在鱼胆内，而是虽集中在内脏和鱼卵上，尤其是鱼卵中的含量最高。

值得一提的是，鳄雀鳝的鱼肉本身是没有毒的，这也是国外的餐馆为什么会把鳄雀鳝列入食用鱼之一。