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菜谱41红烧五花肉（2/5）

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葱切段，姜切片

五花肉

五花肉先切成肉条，然后把肉条切成大个的方丁

把五花肉丁放入锅里倒入凉水没过肉，开火倒入两勺料酒，水开了盛出肉倒入凉水盆里洗干净备用

制作红烧五花肉

1锅里倒入油和绵白糖少倒水开始炒糖色

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