第45章 一群老迂腐（1/5）

现在厨师可是正经的铁饭碗工作，外面还没有出现一些专门培训厨艺的机构，所以这些大厨也被捧的有点高傲。

几个人是瞧不上柳启明这种没有厨师资格证的外行人指手画脚的。

而且他们各自有各自的拿手菜，都想把自己的特色菜定在第一页。

而柳启明则打算住推时蔬菜品。

几个人心里嗤笑。

别家餐馆招牌菜往往都是一些比较珍贵做工比较复杂的菜式。

而你这主推的是清炒时蔬，是不是有点喧宾夺主了？

炒时蔬哪家餐馆吃不到？谁还特意去推这个。

其中不乏有想在后厨捞点油水的人。

只见一个膘肥体壮的厨师率先发难。

“小同志，你这想法有点天真啊，就你这清炒时蔬要定成招牌菜，你这菜是镶金了还是放钻石了？”

“要我说就应该上一些佛跳墙，八宝红鲟饭，芙蓉鸡片这种又贵名字又吉利的菜式，这才是有钱人喜欢的。”

另一个年纪老一点的附和道。

“老孔说的没错，这用最平常的菜式做招牌菜确实不可行，而且清炒时蔬谁不会？难不成还能好吃过佛跳墙？”