第352章 蟹文化(下)(3/5)
不就一个螃蟹的吃法吗?
竟然真被你从上古传说说到了今天。
李轩继续道:“这位老夫子更是把各地出产的蟹分为六等。”
王胖子一听,顿时眼睛一亮,连忙问道:“哪六等?”
李轩知道,做生意的王胖子,最关心的恐怕就是这个了,于是也不卖关子,直接道:“一等为湖蟹,阳澄湖出产的为一级。”
“邵伯湖、高邮湖出产的为二级。”
“二等为江蟹,芜湖出产的为一级,九江出产的为二级。”
“三等为河蟹,清水河出产的为一级、浑水河出产的为二级。”
“四等为溪蟹,五等为沟蟹,六等则为海蟹。”
王胖子皱了皱眉,一句胡说八道差点脱口而出。
合着海蟹是最下等的啊?那他这些大青蟹还要不要卖了?
不过一等蟹是湖蟹,王胖子却是承认的,特别是那阳澄湖大闸蟹,鲜盖百味,闻名天下,在这吃蟹的季节,更是一蟹难求。
市场上那些打着阳澄湖名号的螃蟹,其实绝大部分,都不是阳澄湖产的。
吃大闸蟹是一种季节性享受。
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