第745章 茶道（1/5）

宋徽宗赵佶是一个茶饮的好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣；冲淡简洁，韵高致静……”

南宋绍熙二年东瀛僧人荣西将茶种从华夏带回东瀛，从此东瀛才开始遍种茶叶。

在南宋末期东瀛南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺取经，交流了该寺院的茶宴仪程，首次将华夏的茶道引进东瀛，成为华夏茶道在东瀛的最早传播者。

东瀛《类聚名物考》对此有明确记载：“茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”

东瀛《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺”的记述。

直到东瀛丰臣秀吉时代，千利休成为东瀛茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并根据《诗经》总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了华夏茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于华夏。

华夏的茶道出现很早，但遗憾的是华夏虽然很早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。

华夏的茶道可以是重精神而轻形式。有人认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。

泡茶本是一件很简单的事情，简单得只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。