第745章 茶道(2/5)
但是在茶道中,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了,一般的老百姓肯定不会把日常的这件事搞得如此复杂。
事实上华夏茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛。
华夏茶道创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强,并使之获得了一个更大的发展空间,这就是华夏茶道最具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜的魅力所在。
唐代的饮茶方式和唐代的茶汤与我们今天的概念完全不同。
唐代饮茶,是将茶饼切碎碾成粉末,过筛后加入沸水中煮成糊状,同时还要往里加盐、葱、姜、桔皮、薄荷等,类似于一种可怕的“胡辣汤”。
唐代的茶道向后世流传,在经历了元朝统治的一百年后彻底在华夏的土地上湮灭。反倒是东瀛茶道中保留了一部分唐代茶道的内容。
茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。
它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于华夏唐代,盛于宋、明代,衰于清代。
华夏茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。
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