第745章 茶道（3/5）

被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的东瀛茶道，则是继承唐宋遗风。

茶文化既属华夏文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。

茶文化的内涵其实就是华夏文化内涵的一种具体表现，谈茶文化必须结合华夏传统文化而论之。

茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明华夏文化特征的一种文化现象，也可以是一种礼节现象。

华夏是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着怪异的吃茶喝茶风尚。我国吃茶喝茶，从神农时代开始，少也有四千七百多年了。

茶礼有缘，古已有之。

客来敬茶，这是汉族最早重情好客的传统美德与礼节。直到此刻，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆勾当，也喜用茶点招待。

开个茶话会，既简便经济，又典雅持重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

汉族还有各种以茶代礼的风尚。南宋国都杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。