第112章 高加索美食（2/5）

他觉得稍许放一会儿，等它醒一醒，应该会更好喝一点。

负责传菜的仆人端上了石榴籽茄子卷，以及配套的用胡桃和新鲜菠菜烹制的鲟鱼。

罗杰看那菜，是用小而柔软的茄子卷，包裹着软干酪和胡桃泥，外面撒满了亮粉色的石榴籽作为装饰。

他尝了一口，发现茄子外面的石榴籽不仅仅是为了美观。

它甜而微酸的滋味，以及咀嚼时发出的令人满足的咯吱声，都与茄子的味道和口感截然相反，却又搭配得完美无缺。

随后罗杰又吃了鲟鱼。

这鱼是烤过的，能吃出鲟鱼本身的滋味。

他又蘸了点鱼边上放着的绿色酱料吃。

顷刻间，一股犀利的微酸味直接穿透了停留在罗杰舌头上的脂肪，袭击了他的味蕾。

罗杰觉得这味道很棒，他询问身后等着服侍的仆人：

“这是什么酱？用什么做的？”

仆人恭顺地轻声回答道：“这是‘Tkemali酱’，是用野外自由生长的酸梅制作的。”

有传菜的仆人把即长又扁且脆的亚美尼亚式面包放在桌上，供客人随意取用。

同时端上来的，还有摊在大盘子里的，一块块小小的三角形油酥面点。

负责伺候的仆人就推荐道：“大人，您可以试试我们的传统面食，Byorek。

“虽然外表看来一样，但里面却是不同的。

“有白软干酪馅、菠菜馅、扁豆馅和碎羊肉馅，配葡萄酒味道很好的。”

&nrek放进嘴里，然后发现味道真的很好，忍不住又拿了一块油炸的。

两块吃下去他觉得有些腻了，就端起酒杯说：“祝之后的旅途顺利。”

众人同饮。

罗杰觉得酸酸的葡萄酒和这种名为“Byorek”的带馅面食果然是绝配。

已经被罗杰定义为话唠的亲王托罗斯，似乎被罗杰的祝酒词带起了话头，他介绍道：

“我们奇里乞亚亚美尼亚公国，由于占据地中海东海岸这一极佳的位置，正好位于东方到西方的连接处。

“由于北面罗姆人的阻隔，基督徒的商队都从我们这里经过。

“我们控制许多贸易线路，也得以成为繁荣富庶之地......”

罗杰一边吃一边听着亲王托罗斯的述说。

他想，这么说，除了从罗姆境内通过，应该还有别的、更安全的道路可以从东罗马帝国直接到达这里。

他为自己走了一条困难的路而懊悔。

为应该还在罗姆人国境内苦苦挣扎的，公爵韦尔夫率领的日耳曼人，默默哀悼。