第110章（4/5）

徐慧真了解到这位杨掌柜和父亲徐渊山颇有交情，想了想，她试着劝说道："杨掌柜，你真的不想经营这家烤鸭店了吗？赚钱少了就少了，我们生活还是要继续的！或许日后公私合营的情况会有改变呢？"

杨掌柜闻言却坚持摇头道：“赚钱多少只是一方面，但我主要是忍不住这口气！这间烤鸭店是我的，烤鸭配方是我的，辛苦经营烤鸭店的是我，所有鸭子等原料是我的钱买的，一切都是我的，那为什么要因为新政而大幅让步，把一大半的利润分给公家？这世间岂能如此不公平？无论他人如何评价公私合营的政策，我杨全仁绝不能接受这样的政策！绝不妥协！"

听了杨掌柜的肺腑之言，徐慧真想起那可恨的公方经理范金有，一时也有了些共鸣，决定不再劝说。

毕竟各人有各自的想法和决心。

杨掌柜似乎倾诉完心事，心里变得舒服一些，嘴角甚至露出了一丝微笑："你们两个若真有兴趣学我烤鸭制作之法，我现在就可以开始教给你们！"

何雨柱与徐慧真的目光短暂交流后，两人默契地点点头，一同跟着杨掌柜来到厨房。

杨掌柜一脸庄重地开始解说并展示烤鸭制作的过程：

"烤鸭首先要从选材着手，必须选择放养的鸭子。"

"放养的鸭子肉质更为紧实，口感更佳。"