第171章 酒香醉人(4/5)
进入蒸馏房后,那些发酵好的粮食被小心地倒入宋清明精心设计的蒸馏器中,随后开始进行蒸馏。
然而,蒸馏并非易事,需要极为考究功夫,尤其是对温度的掌控至关重要。
现在,由于没有温度计等工具,人们只能凭借自身的体感来把握火候。
随着柴火的不断添加,锅中的温度渐渐升高,当到达一定程度时,必须严格控制火候,此时火候不宜过猛,应以文火为宜。
时间一分一秒过去,蒸馏器的出液口终于有液体缓缓滴落下来。
起初,液体只是一滴一滴地落下,但随着时间推移,出液速度逐渐加快,宛如细线般流淌而出。
随着酒液源源不断地流出,整个蒸馏房内都弥漫着浓郁的酒香气息。
那独特而醇厚的香气让人陶醉其中,仿佛置身于一个梦幻般的世界。
有人惊叹道:“这酒香味也太浓了吧。”
“好香呀,闻多几鼻子都有点醉醉的。”有人用鼻子在空气中嗅了几下,脸竟然泛起了红晕,不知道的真以为他刚喝了几口酒。
大家都在讨论这酒香味,以及酒的度数。
“这酒的度数应该不低吧。”
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