第229章羊肉泡馍（2/5）

队员们得到了我的许可，马上动手吃了起来。他们大都是一手拿着一个饼子，另一只手用筷子在碗里夹肉；通常来说，这样吃是没有问题的，奈何这饼子非常硬，要费较大的力气才能咬下来一块。

我刚想纠正队员们的吃法，李镇长开口了。

他伸手拿起一个饼子，一边讲解一边示范着说道：“羊肉泡馍算是我们这里的一道特色美食，但要真正把这道美食吃出它该有的美味，在吃法上是有讲究的。首先是掰馍，你们别以为掰馍只是掰碎这么简单，这里面的门门道道可多了。你这馍要是掰的不好，会直接影响这碗羊肉泡馍的品质。”