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第51章大巴山美食：红豆腐蒸腊肉（3/5）

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准备工作

1. **选材**：挑选新鲜且品质上乘的红豆腐和腊肉，确保食材的原汁原味。

2. **切片**：将腊肉切成薄片，厚度适中以便入味；红豆腐则根据个人口味选择整块或切块使用。

蒸制过程

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