第53章大巴山里的极品山野菜：刺芽菜（1/5）

在中国辽阔的自然版图中，大巴山以其巍峨的山势、茂密的森林和丰富的生物多样性而闻名遐迩。这片神奇的土地不仅孕育了无数珍稀动植物，还藏匿着众多令人垂涎的山野美味。其中，刺芽菜作为大巴山独有的极品山野菜，以其独特的口感、丰富的营养价值及深厚的文化底蕴，逐渐走进了越来越多人的视野，成为餐桌上的一道亮丽风景线。

刺芽菜的生态背景

刺芽菜，学名多刺绿绒蒿（注：此处为虚构学名，因实际学名可能因地区而异），生长于大巴山海拔1000米至2500米的高山草甸、林间空地及岩石缝隙之中。这里四季分明，雨量充沛，云雾缭绕，为刺芽菜提供了得天独厚的生长环境。刺芽菜茎秆上密布细刺，叶片翠绿欲滴，花朵小巧而艳丽，不仅是大自然的杰作，也是当地生态系统中不可或缺的一部分。