第19章 吃豆腐渣与帖窗花(2/5)
一块块的鲜嫩豆腐一排排的放到高粱秸秆做的盖帘儿上,放到屋外面冻上,做成冻豆腐。等豆腐冻成像冰块一样坚硬时再捡到袋子里。
中午饭时,韵清给孩子们做了小米饭,炖了豆腐渣,出锅时放了点蒜苗碎末。白白绿绿的,好看又好吃,孩子们吃得特别香,各个肚子撑得滚瓜溜圆……
展羽家及屯里人平时是吃不上豆腐的,二十五大多人家做好豆腐储备起来,做成冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,豆腐圆子等以备正月里食用。同时豆腐的“腐”和“富”“福”都是谐音,豆腐其实是“都福”“都富”,二十五磨豆腐,寓意年节过得富富有余,来年生活也是富富有余。
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