第677章 准备（4/5）

这东西是细粮，金贵，平时都是拿出去大城市里头卖了换盐，王老虎也是因为他是嫡长孙，才能吃到那么有限的几次。

陈秀秀也没吃过糯米，你别看现在东北这东西不缺，过去那会儿，天宝镇还真没有。

但没吃过，不代表她不知道这是好东西。

可再好的东西，没有也白扯。

于是她另辟蹊径，从阴米里头得到了灵感。

笑呵呵地跟几个人说：“这糯米咱们是没有，那是贵人才能吃上的好物。但咱们呢，有苞米。

你们吃过苞米哑巴吧，咱们可以做那个。”

苞米哑巴这他们可太知道了。

过去那时候，可不像现在，你想买个爆米花，只要有钱就能买到。

那时候在乡下，都是自己炒苞米粒子吃。

就用个大锅，把苞米粒子放里头，火别太大喽，再把锅盖盖严实点，省得待会苞米粒子受热蹦出来。

等到锅里发出“噼噼啪啪”的声音，闻到苞米的香味了，火候就算差不多了，把锅掀开，里头那就是苞米哑巴。

为啥叫苞米哑巴呢，因为这样的苞米粒子，肯定跟现在那爆米花没法比。

现在那爆米花，所有的苞米粒子都开花了，吃起来又软又酥脆。

可过去那搁大铁锅炒的苞米粒子，熟了以后，开的花特别小，好多更是根本就不开花。

内里熟了，但是不开花，这不就像人心里头有数，说不出话来一样，是哑巴么。

所以就叫苞米哑巴。