第四百十四章 真正的美食(4/5)
第三道,安茉儿介绍道:“这道叫银丝烩。”
几位评审一看:“不就是炒豆芽吗?”
盘饰是做的极为漂亮,那个鸟巢十分别致,加上萝卜花的点缀,点睛一笔,可豆芽菜再怎么做也是豆芽菜啊。
可惜了,
佛跳墙可以拿十分,宝塔肉也可以拿十分,这银丝烩怕是没有十分了。
“的确是豆芽菜,但内有玄机哦,大人们一尝便知。”安茉儿淡笑从容。
里面还有玄机?评审们半信半疑,夹了一根豆芽放入口中,细细一嚼。
顿时怔愣住,豆芽梗里果然有玄机,塞了肉沫。
“这肉沫怎么这么鲜美?用的是猪肉吗?”
“没错,用猪肉和火腿肉剁成肉沫,再加入各种调料调制而成。”
呐!豆芽还能这么做?
真是出人意料。
这创意,可以给一百分吗?
一位评审含了热泪,自己也算当了大半辈子的厨子,也费尽心思去钻研新菜品,可就是没想过往豆芽里面塞肉沫。
太好吃了。
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