第352章 传统工艺(1/5)
时光一转,孙阳眼前是熙熙攘攘的人群和各式各样的小吃摊。他的目光紧紧锁定在一家卖麻辣藕片的小摊上,那里的香气让他忍不住咽了口口水,他知道,要想让自己的生意更上一层楼,就必须找到新的卖点。而这里的麻辣藕片,似乎就是他一直在寻找的答案。
“雨瑶,你闻闻这味道,是不是很特别?”孙阳转头对身边的妻子孙雨瑶说道。
孙雨瑶轻轻地吸了一口气,点了点头:“确实,这麻辣味中带有一种独特的甜香,和我们北方的麻辣完全不同。”
孙阳笑了笑,拉着孙雨瑶的手走向那家小摊:“走,我们去尝尝,看看能不能学到点什么。”
摊主是个中年妇女,看到孙阳和孙雨瑶走过来,热情地招呼道:“来来来,尝尝我们江西的麻辣藕片,保证你们吃了还想吃!”
孙阳和孙雨瑶各拿了一片藕片,小心翼翼地放入口中。那麻辣的味道立刻在舌尖上炸开,紧接着是一种清甜的味道,让人十分惊艳!这种传统的特色,真的是让人流连忘返,的确富有当地的味道,是别的地方工艺无法取代的。
“太好吃了!”孙雨瑶忍不住赞叹道。
孙阳则是边吃边思考,他问摊主:“大姐,这藕片是怎么做的?能不能教教我们?”
摊主笑了笑,神秘地说:“这可是我们家的秘方,不轻易外传的。不过看你们这么有诚意,我可以告诉你们一些基本的步骤。”
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